Сальтисон "Белорусский"

Сальтисон "Белорусский"

Состав: мясо свиных голов, соль, приправы, зелень петрушки, морковь, чеснок

Сроки реализации: 20 суток

Виды упаковки: натуральная и вакуумная

Производитель: Брестский мясокомбинат

Цена
от 248 руб.
В корзину

Упаковка - натурин или натуральная оболочка. Это натуральная оболочка, сырьем для производства которой полностью выступает говяжий спилок. Используется для упаковки всех видов колбасных изделий.

Повышенная толщина ее стенок по сравнению с другими типами упаковки определяет высокую прочность и степень защиты продукта, а также блокирует возникновение морщин под влиянием внешних факторов (особенно актуально для сырокопченых колбас).

В ассортименте представлены натуриновые оболочки диаметром 20, 35, 45 мм.

При вакуумной упаковке продукт помещается в контейнере или пакете, из которых откачивается весь воздух. Как и упаковка в модифицированной газовой среде, такой способ позволяет увеличить срок годности скоропортящихся товаров в несколько раз. Например, копченую колбасу можно хранить 1 год, тогда как без упаковки – максимум 3 месяца.